如果提子一洗就破皮,應該是因為提子剛剛從冰箱拿出來,在用常温水清洗,提子一冷一熱就是破皮,原理就是提子皮因為熱脹冷縮而破皮了。在洗提子之前,要先剪下提子,需要保留提子蒂,防止細菌進入提子,洗的時候可以加一點麪粉跟食鹽來浸泡。