用鹽水刷洗,浸泡,陰乾
用濃鹽水浸泡48小時,鹽能吸潮去味,可以避免柳木菜墩枯燥開裂。
燒熱菜籽油,等菜油涼至70度左右時塗抹至菜墩表面,靜置一瞬間,再塗,多塗幾回,使菜油滲透菜墩,放半個月後即可使用。
刷乾淨的柳木墩子把它放到陰涼處正常使用就可以,在其使用的過程中讓其保持濕潤。不要在太陽下爆嗮,不要用放有風的地方讓其風乾。