創始人是黃國勝先生。紹興米説餐飲集團有限公司是一家大型的中式連鎖餐飲管理企業。該公司基於紹興本土特色,結合現代生活需求,堅持品牌創新。
米説中式快餐傳承紹興的餐飲精華,發揚江南的米飯文化,堅持以木桶飯為特色。米説木桶飯以精選的優質大米,考究的的真蒸烹工藝加制而成。原汁原味、香鬆可口的木桶飯一定會顧客流連忘返。