新民主大街是總店。元盛居火鍋在長春有大概三十多年曆史,最早開店就是在新民主大街廣場北側,現在的總店還是那裏,只不過擴大了營業面積,經過二十多年的發展目前元盛居火鍋有三家店,一個是生態廣場店,一個是亞泰大街店,總店依然還是新民主大街店。