鹽屬於國家還是私人

鹽業事關國計民生，其產生的税收也是國家收入的重要組成部分，如果放開私鹽這道口子，國家會損失鉅額財富，且會動盪整個國家的統治。因此，將鹽的買賣收歸國有，是一件非常有必要的事情。

直到2017年，食鹽價格開放，不再由國家統一定價，但因為國家其他政策的管控，食鹽的價格並沒有出現上升。

鹽礦是自然礦產（包括礦鹽，湖鹽和海鹽），屬於國有資源，要開採必須得到國家許可。鹽又是國家專營商品，其生產經營必須得到國家鹽務管理部門的授權許可才行。否則，就是違法行為。