整體櫥櫃烤箱的使用方法

一、烤箱的使用方法

1.在烘烤食物前，要對烤箱進行預熱，這樣做的目的是為了烤箱能保持温度，使食物表面受熱均勻，避免食物變得又乾又硬。預熱的時間要多長呢?這個根據家用烤箱使用方法得知時間與温度是成正比的，所需温度越高，預熱的時間相對越長。如果您經常遇到烤的事物不熟的現象，有可能是預熱工作沒有做好哦!

2.使用烤網時，先將烤網放置在位於電烤箱內兩側的對應層架上，然後把烤盤或者清潔盤放置於烤網的下面，用於承接食物烘烤過程中的油脂。 使用烤盤時，最好用鋁箔紙襯墊烤盤，以防油污弄髒烤盤。由於殘留在烤盤或烤網上的食物容易引起燃燒，切記用後清洗烤盤和烤網。

3.隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。尤其對於煎過和炸過的食物，如果再以原本的烹調方式加熱，會吸入更多油脂，口感十分油膩，對健康無益。用烤箱低温烘烤加熱，則可避免這種情況的發生。