金沙河面粉紅袋和藍袋的區別

金沙河面粉紅袋是雪花粉，藍袋是高筋小麥粉。如果是蒸饅頭你就選擇中筋麪粉，如果是包餃子就選擇高筋麪粉。金沙河面粉無論是紅袋還是藍袋都是非常好吃的麪粉，麪粉非常細膩，非常有筋性，做麪條非常筋道，特別是做過水麪條，麪條一點都不會斷。

金沙河面粉紅袋和藍袋的區別

金沙河面粉包裝顏色區別是紅色包裝的是雪花粉。藍色包裝的是高筋小麥粉。金沙河雪花小麥粉看起來更白，就像雪一樣，粉質細膩，無添加，粉色柔和，做起來的麪食也更加的漂亮，更適合製作拉麪、龍鬚麪以及餃子皮等食物。金沙河高筋粉適合作麪包。