香料順口溜
白芷良姜提肉香.,花椒畢撥提麻香。陳皮肉桂滷牛肉 ,香葉肉扣煮兔強。
白扣排草防腐增味廣廠,丁香回口透骨香。乾薑老,老幹姜 ,姜要老的味兒越長,拌鮮菜,煮鮮湯放點兒乾薑味兒更香。
香白芷 白芷香,解腥去羶最相當 ,羊眼泡牛口條兒羊心羊肺羊肚湯。
答賣香料順口溜是打屁香,打屁香,姑娘買去薰衣裳。賣香料小販遊走大街小巷的吆喝聲。香料是一種能被嗅感嗅出氣味或味感嚐出香味的物質,它可能是一種單一體,也可能是一種混合體。