目前不屬於國家保護動物的鳥類幾乎沒有了,所有鳥類都是保護動物。
連最常見的麻雀都被列為保護動物了(2001年8月列入),不是保護動物的飛禽沒幾種了。比如烏鴉,白頸烏鴉是1級保護動物,其餘的烏鴉種類是2級保護動物。灰喜鵲屬國家3級保護動物,但花喜鵲因為數量巨大,在保護動物的名單裏沒見到。
所以,幾乎所有鳥類都是保護動物。
山雞,火雞和鴕鳥不屬於國家保護動物,飼養是不違法的。
綠孔雀屬國家一級保護動物,嚴禁捕殺。
藍孔雀屬非保護動物,可以飼養食用。
白孔雀是藍孔雀變異。藍孔雀是國家鼓勵養殖的集觀賞、食用、保健於一身的養殖珍禽
灰喜鵲沒被錄入國家級保護動物
灰喜鵲,鴉科灰喜鵲屬動物。
灰喜鵲分佈於西班牙半島、黑龍江流域至朝鮮半島、日本等地。中國東北至華北,西至內蒙古、山西以及長江中下游直至福建。雜食性,但以動物性食物為主,主要吃半翅目的蝽象、鞘翅目的昆蟲及幼蟲,兼食一些植物果實及種子。
灰喜鵲外形酷似喜鵲,但稍小。體長33-40cm。嘴、腳黑色,額至後頸黑色,背灰色,兩翅和尾灰藍色,初級飛羽外翈端部白色。尾長,呈凸狀具白色端斑,下體灰白色,外側尾羽較短不及中央尾羽之半。