軒尼詩X.O瓶子上沒有生產日期,也不能用生產日期來形容X.O。因為X.O本身所表示的就是酒的年份和酒性,X.O代表着白蘭地的一個級別,它是純葡萄蒸餾酒然後放置在橡木桶中陳化,經過專業調酒師調配,配置X.O的酒齡最少為6年,行內説一般為30~50年,再高級別的X.O陳為70年。
酒瓶標籤上所指的是灌裝日期,就是把調配好的酒進行裝瓶,進入銷售市場。