鄧州市劉集黃酒最有名。劉集黃酒是河南省南陽市鄧州市劉集鎮的特產。鄧州劉集黃酒釀製以優質的小米,糯米等為原料以及小麥為曲,經礦浸蒸,加油、發酵過濾,陳放等工藝釀製而成。其產品風味獨特,色味俱佳,酒香純正,在黃灑界中獨樹一幟。