金蘭醬油特點很鮮,極香。
金蘭醬油屬於釀造醬油,看配料表,它以大豆或小麥為原料,經微生物發酵製成的。除了鹽和糖,其他多餘的都沒有,口感純正,健康無添加,營養價值高。
它用蒸煮過的顆粒飽滿的黃豆,加入焙炒過的小麥,與澳洲海鹽一同恆温發酵180天,豆麥香氣十足,擁有特別濃郁的厚勁。
延續三千年的古法工藝,把對時間和手作的敬畏,融入滿腔的美味。金蘭醬油的缺點包裝不太高檔。