中國麪包大師

陳永信，男，中國台灣人， 世界面包大賽總冠軍，藝術麪包冠軍。

2013年，全國職場“麪包達人杯”比賽(National Professionals campaign)麪包製作獲得亞軍。

2015年9月， 陳永信在法國榮獲世界面包大賽總冠軍，作品“牛魔王”斬獲藝術麪包冠軍。

出版《世界面包冠軍技法》書籍，公開製作手法、技巧與訣竅，以及提供同款麪糰製作的延伸麪包應用，讓有意在麪包領域上有所突破或參加麪包比賽的專業人士，有完整且深入的書籍參考。