腥臭味,鮎魚喜歡吃新鮮的雞肝。釣鮎魚一般是使用新鮮的雞肝,不能用有異味或者是變質的雞肝,因為雞肝的腥味比較獨特,非常符合鮎魚敏感的嗅覺,還有就是雞肝的味道在水裏面擴散的比較快。
雞肝釣鮎魚最重要的就是要保持新鮮,直接將雞肝切成1立方厘米的塊狀,直接掛在魚鈎上放進水裏就可以了。