潮汕老爺有各色各樣的誠標方法的：在潮汕地區，人們都是以打漁為生的，所以那個地方的老爺並不是指外公也就是姥爺。更不是對一些地方官的稱呼，如青天大老爺之類的，那個地區的姥爺指的是神仙，即是對神靈的一種尊稱，比如潮汕本地最為受尊敬的媽祖，還有土地公公、灶台神等等神仙，而且潮汕地區非常興拜老爺這一習俗，並延傳至了今天，可見潮汕地區的人們對於神明是多尊重。
一、潮汕地區拜媽祖，是一種對文化的傳承
宋代時期，帝王曾以為大官出使高麗，但不想在途中卻深陷黃水洋，在那裏遭遇了大風暴。在那一場災禍中倖免於難的人開始將媽祖文化作為信仰，併為其修建廟宇為其供奉香火，這一舉動也受到了君主的肯定，自此宋朝的每一代君王都開始在沿海地區大肆的修建媽祖廟，媽祖文化得以弘揚，在那些漁民心中，媽祖就是他們的太陽，能在最無助的時候給他們力量，在他們最為難的時候救他們，弘揚中華民族文化觀點，各種老爺誠標也有不同的方式的，無法言表
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