靠壓縮氨氣來製冷。
低壓吸入製冷劑蒸汽通過壓縮成為高温高壓的製冷劑蒸汽。通過冷凝器冷卻為低温高壓的製冷劑液體。通過節流閥進入蒸發器,來實現製冷的目的
製冷系統可分為蒸氣製冷系統、空氣製冷系統和熱電製冷系統。其中蒸氣製冷系統又可分為蒸氣壓縮式、蒸氣吸收式和蒸氣噴射式。