麻雀蛋能吃嗎

能吃。

是雀科麻雀屬27種小型鳥類的統稱。它們的大小、體色甚相近。一般上體呈棕、黑色的斑雜狀，因而俗稱麻雀。初級飛羽9枚，外側飛羽的淡色羽緣（第一枚除外）在羽基和近端處，形稍擴大，互相駢綴，略成兩道橫斑狀，在飛翔時尤見明顯。嘴短粗而強壯，呈圓錐狀，嘴峯稍曲。除樹麻雀外，雌雄均異色。

吃麻雀蛋比較好，營養比較豐富，蛋類含蛋白質的量比較高，此外，也含維生素以及微量元素，一般人都可以吃蛋類。吃麻雀蛋不要過度，吃的多了可能導致消化不良，膽固醇高的患者不要多吃蛋類。