是的。
蛤是一種對於可食用雙殼貝類的泛稱,也被叫做蛤蠣、蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲。已知12 000種,其中約500種棲於淡水,其餘的為海棲。通常棲於砂質或泥質的水底。
蛤通常埋於水底泥沙中近表面處至0.6公尺(約2呎)深處。很少像某些其他雙殼類動物那樣在水底移動。
蛤蜊,軟體動物,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色,生活在淺海底,有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”,而且它的營養也比較全面