主料豬肉400g，蝦仁200g，香乾2塊，雞蛋1枚，幹香菇10朵，黃花菜50g，木耳8朵。
輔料葱姜少許，醬油3勺，鹽1勺，水澱粉適量。
廚具電飯煲
天津喜面的做法步驟：1、將木耳，幹香菇，黃花菜加水泡發。
2、豬肉，蝦仁，香乾，麪筋切小塊備用。
3、大同外鍋內倒入油，放葱姜炒香後依次加入豬肉，蝦仁等所有食材煸炒，加鹽和醬油調味。
4、加入適量水煮10分鐘後把雞蛋打散撒入滷中。
5、加適量水澱粉收濃稠，面滷部分即完成。
6、菜碼材料：紅粉皮 1個 黃瓜1條 胡蘿蔔1根 紫甘藍1/4顆 菠菜5顆 豆芽150g 青豆100g 黃豆100g。
7、將除紅粉皮和黃瓜之外的所有食材分別燙熟，即可佐面享用。
8、喜面面席中還有四道炒菜，分別是炒雞蛋，黃瓜蝦仁，合菜，糖醋麪筋。這樣一桌豐富的面席是不是讓人食慾大開呢。
1、先説菜碼：胡蘿蔔、土豆、黃瓜、圓白菜、紫菜頭、豆角、切成絲，綠豆菜、青豆。將以上依次焯水。最上面擺上紅粉皮。2、炒菜：豬肉炒香乾，上桌前撒些韭菜段。蝦仁炒黃瓜，點一點糖。糖醋麪筋，一定要炸脆，再澆上酸甜汁炒雞蛋，2到3個加一點鹽3、滷子：豬肉（切片）、蝦仁、花菜、木耳、麪筋、香菇、腐竹。過熱先煸炒肉片，依次放入蝦仁、煸炒、加料酒、老抽， 放入其它材料，加水（熱水）煮開，水澱粉勾芡，打一個雞蛋，加鹽、香油，味精。4、煮麪：一定選用手杆面（筋斗），不要煮的時間太長，出鍋後過涼水更筋斗。
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