《昆蟲記》中這一章節述説了菜豆在生長的過程中從不會受到害蟲的侵犯,從不受害,有異於其他所有的豆類,而且口感軟綿,味道甜美,產量很高,價格低廉,所以比人們譽為“植物性的肉”、“窮人的點心”,“上帝賜福的豆子”。
但在其故鄉,有一種叫菜豆象的昆蟲卻在蠶食其成熟後並曬乾的豆莢,吃得顆粒不剩,像一場天禍降臨。