西南石油大學簡稱“西油”,而“西柚”是“西油”的諧音,所以“西柚”成了西南石油大學的簡稱之一。“西柚”這一簡稱已經得到了西南石油大學官方的承認,並被官方所使用。例如:在西南石油大學官方新聞《未到學校先上官微 新生訴説石大緣份》一文中,“西柚”這一簡稱就被數次使用。