草莓在哪個國家作為蔬菜

草莓在日本作為蔬菜。 草莓（學名：Fragaria × ananassa Duch，英文：Strawberry）。薔薇科、草莓屬多年生草本，一種紅色的花果，又名紅莓、洋莓、地莓等，外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。 由於受膳食結構和消費習慣的影響，日本的蔬菜種植結構表現出與中國不太相同的特點。按照種植面積的大小，果菜類主要以甜玉米、南瓜、黃瓜為主，葉菜類主要為甘籃、洋葱、菠菜，根菜類和莖菜類主要為馬鈴薯、蘿蔔和胡蘿蔔。 日本蔬菜的出口量甚少。2006年，日本蔬菜出口總量不足2.2萬噸。其中，生鮮蔬菜近1萬噸，以芋頭、甘藍、大蒜、胡蘿蔔、草莓等為主，冷凍蔬菜707噸，主要包括馬鈴薯、甜玉米、芸豆和菠菜等。