提起唐詩，不能不提我國詩仙第一人，李白，而説起李白，我們又不能不提到李白詩中的酒。
李白的詩離不開酒，杜甫説：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。
然而李白的一生又是矛盾的。李白從小抱有“輔弼天下”的志向，但一直不得志他把時代投射的假相當作真實的感覺，並以為可在這種環境中去實現自己的理想。
李白的一生又是浪漫的。他張揚自我，豪放不羈，灑脱樂觀，如一位飄逸不羣的仙子出於濁世而不染。
矛盾與浪漫，使李白愛酒成為必然。在矛盾中堅持浪漫，以浪漫去對抗矛盾，這種激烈的碰撞是驚心動魄的，詩人可以在酒的世界裏忘記傷痛，得到片刻放鬆。
因為李白浪漫，所以他的飲酒詩句中總洋溢着勸飲行樂，開朗樂觀的情調。可鐵的現實總無法成就浪漫的理想，不痛苦是不可能的。
詩人飲酒當歌、對抗命運，這種激烈的碰撞是驚心動魄的，然而酒卻不能解決現實生活的憂。
所以才有那句：借酒消愁愁更愁。
因為李白在”宣城謝眺樓餞別校書叔雲”一詩中寫到：抽刀斷水水更流，舉杯澆愁愁更愁。這樣的詩句。全文如下:
棄我去者，昨日之日不可留
亂我心者，今日之日多煩憂
長風萬里送秋雁，對此可以酣高樓
蓬萊文章建安骨，中間小謝又清發
俱懷逸興壯思飛，欲上青天攬明月
抽刀斷水水更流，舉杯澆愁愁更愁
人生在世不稱意，明朝散發弄扁舟
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