煮杜鵑根的鍋還能用嗎

可以，杜鵑根煮的時候加點鹽和鹼面都可以減少折騰的時間。

用一個鉛皮桶加一支熱得快是煮沉木的好辦法（一般家裏沒這麼大的鍋，也不適合長時間讓廚房的煤氣開着）。

煮的時候換水要勤快，以一次煮開後控制再煮10-30分鐘後換水（以水體顏色控制）為宜。