蝴蝶酥是什麼意思

     蝴蝶酥，一款精緻而美味的西式甜點，也是海派西點的代表作。上海人所熟悉的蝴蝶酥，其實是法式西點在上海經過了本土化改良而來的，和正宗的法式蝴蝶酥還是有些差異，海派文化就是中西合璧兼容幷蓄，在這個小小的西點上也是如此。