金沙珍藏12的評測

金沙珍藏12是貴州金沙窖酒有限公司生產的一款醬香型白酒

國香典範，醉美金沙。金沙酒珍藏12，甄選當地優質高粱為原料，小麥制曲，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次蒸餾，秉承端午制曲。

金沙珍藏12酒色微黃透明，色如琥珀，清澈圓潤，酒花均勻，掛杯明顯。豐滿醇厚，低而不淡，細膩優雅，口感柔和，醬香突出，回味悠長的獨特特點。

金沙酒珍藏12非常好。金沙回沙酒特製12（又叫遵義專供），是金沙酒中茅系風格最濃的酒，當年醬香酒產量居全國第二的金沙回沙酒，因忍不了珍酒先自稱二茅台、後號稱貴州第二醬香酒的作風，於是就把自己掌握的茅台工藝發揮出來，推出了金沙回沙酒特製12遵義專供，到珍酒的大本營遵義將其打趴，這一趴就是十年，直到珍十五的出現珍酒才有所好轉。