釋迦果原產於熱帶美洲地區,我國台灣省和東南亞地區非常適合種植釋迦果,這也是全球釋迦果的主產區。
釋迦果,由於外形因凹陷相似佛像頭部,所以又稱番荔枝,主要產地在台灣、福建、廣西、廣東這幾個地域。
釋迦果原產於熱帶美洲。
中國浙江、台灣、福建、廣東、廣西、海南和雲南等省區均有栽培。現全球熱帶地區有栽培。
釋迦果種子為黑褐色橢圓形狀,光滑堅硬果肉雪白口感綿密,香甜又帶點牛奶的味道,果實可食率67%。釋迦果以其獨特香味,被列為熱帶名果之一。
學名:番荔枝(Annona squamosa Linn.),別名:賴球果、佛頭果、釋迦果、林檎。番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木樹皮薄,灰白色,多分枝。葉薄紙質,橢圓狀披針形,葉背蒼白綠色側脈上面扁平,下面凸起。花單生或2-4朵聚生於枝頂或與葉對生,青黃色花蕾披針形萼片三角形,被微毛外輪花瓣狹而厚,長圓形雄蕊長圓形,藥隔寬心皮無毛,每心皮有胚珠1顆。果實由多數圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易於分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形,無毛,黃綠色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。
原產地是在美洲大陸
釋迦果的原產地是在美洲大陸、印度羣島和加勒比海的海島上,中國主要分佈在浙江、福建、台灣、海南、雲南、廣東、廣西和雲南等地,主要產地在海南、雲南和台灣。