焦亞硫酸鈉有毒為什麼允許添加

焦亞硫酸鈉用於食品中在國家允許的質量標準內是安全的。

焦亞硫酸鈉是一種食品添加劑，國家允許其加入到食品中的。焦亞硫酸鈉可以具體使用到哪些食品中以及用量國家也都給出了明確的規定。焦亞硫酸鈉在我國“添加劑使用衞生標準”中規定應用於乾製水果，果蔬、果汁飲料，蜜餞、葡萄酒等，使用範圍不包括水產品，因此理論上講，水產品中不能使用焦亞硫酸鈉。