玻璃汁做法:首先準備一個2.5L的塑料瓶,沖洗乾淨。純淨水2L,醫用95%酒精250ml,洗滌劑1-2瓶蓋(洗滌劑質量要好),充分混合後便可使用。
加洗滌劑主要是去沙土,應為洗滌劑的泡沫能很快的將泥土去掉但不能過多,過多泡沫難以沖洗乾淨。酒精能加速水分蒸發,使玻璃迅速清潔。加入以上這些,可能不滿,可直接加1升左右純淨水。
玻璃茨汁 材料:澱粉1勺,水5勺 步驟:
1、
將水倒入盛有澱粉的小碗中,攪拌均勻即可。
2、
待菜品出鍋前,給菜收湯提亮時候使用。