可以吃。因為恐龍王魚是境外物種,沒有列入國家級保護動物名錄,所以恐龍王魚可以吃,但是魚體小,建議用於觀賞魚比較好。
恐龍魚的品種有很多。青恐龍是最小的那種,長度在30釐米左右,胸鰭為青色。大花恐龍要大一些,長度可達60釐米,身上有黃黑交錯的斑紋。剛果恐龍王和大花類似,但沒有斑紋。鱷魚恐龍王有黃色的紋路。虎紋恐龍王體長可達70釐米,性格也更兇猛。