豆漿粉最好用温水沖泡,因為熱水會使糖融化粘在一起,要是冷水沖泡的話不能完全溶解豆粉,因此40到50度的温水沖泡是最合適的,這樣的水温沖泡豆漿粉不用擔心會溶解不了而且也不會結塊。
1、首先準備好豆漿粉。
2、然後在碗中先加總水量一半的40到50度温水。
3、接着用筷子或者勺子迅速攪拌均勻 。先加水再加豆漿粉,比較容易衝開,才能不起塊。
4、再加足量開水攪拌一次,迅速攪拌至完全溶解。
5、豆漿粉就衝好了。