高度捨得和低度捨得區別

1、酒精含量不同，勾調難度不同，口感不同。

酒精含量不同，高度酒，酒精度介於45%vol到58%vol，低度酒，酒精度介於32%vol到45%vol。

2、勾調難度不同，低度白酒生產過中的勾調遠比高度白酒的勾調難度要大。

3、口感不同，低度白酒口感厚實、濃烈度不及高度白酒。但其低而不淡、綿柔、雅緻、後味淨甜的風格特點也是高度白酒無法比擬的。