三小業態是什麼意思

、食品三小業態是指“小作坊、小攤販、小餐飲”，現在這三小行業正在逐步規範。

現在國家開展“小作坊、小攤販、小餐飲”的“三小”行業的整頓規範，鼓勵食品生產加工小作坊在集中場所從事食品生產經營活動。加強食品小攤販的疏導和規範，推進“早餐工程”，建設標準化早餐門店，投放早餐車和幫幫車。同時，在全國小餐飲食品安全整規試點地區工作的基礎上，全面推進全國小餐飲整治和規範。