原理是指將水中硬度(主要指水中鈣、鎂離子)去除或降低
蒸餾法是指將水煮沸,然後收集蒸汽,使之冷卻和凝結成液體煮沸法是指自來水煮沸後飲用,這是一種古老的方法,在國內磁化法是指利用磁場效應處理水,稱為的磁化處理礦化法是指在淨化的基礎上再向水中增添對人體有益的礦物元素(如鈣、鋅、鍶等元素)其目的是發揮礦泉水的保健作用。 家用自來水淨化器實質上是給水深度處理的小型化,其主要處理對象是自來水中的濁度、色度、異嗅和有機物等。它一般由預過濾(粗濾)、吸附、精濾(微過濾、超過濾、反滲透)等三部分組成。其中吸附(通常採用活性炭吸附)和精濾是去除水中有機物、異嗅和色度的主要手段,客觀存在的運行情況直接影響淨水器的出水水質。