阿斯摩太是屬於石蒜科的一種植物,多年生長綠大型草本,肉質。其葉緣具金黃色條帶,葉中間綠色。
阿斯摩太,莖短、稍木質,葉叢生,呈蓮座狀排列,葉片肉質劍狀,主要呈綠色,邊緣帶有黃白色條,有紅或紫褐色頂刺,葉子厚,堅硬較鬆散,較大葉子經常向後反折,少數葉子會向內折。大型圓錐花序高4.5-8米,上部多分枝花簇生,有濃烈的臭味。蒴果長圓形,長約5釐米。