屬類不同。
山核桃和胡桃雖然同屬於胡桃科,卻是不同的屬類。山核桃為山核桃屬植物,而胡桃則是胡桃屬植物。山核桃和胡桃最為明顯的區別在於,山核桃的果實在幼時具有4狹翅狀的縱稜,密被橙黃色腺體,而胡桃的果實並沒有縱稜,近於球狀。