八寶粥燙了和涼的哪個好喝

八寶粥燙的喝涼的，我覺得都挺好喝，這要根據你個人的口味來説，因為我個人比較喜歡吃胖了的八寶粥，我覺得熱呼呼的，喝到肚子裏面感覺特別爽，我家裏人人喜歡喝涼的寶寶種，他們覺得喝涼的八寶粥特別的爽口，尤其是夏天，喝一碗涼的八寶粥，特別特別的舒服

煮八寶粥的時候開水下鍋可以節省時間也能更濃稠，這是因為食材下鍋時遇上高温就會熱脹冷縮而膨脹，表面會裂開很多細紋，而這些細紋更容易把食材煮透，食材裏面的澱粉也更輕易的溢出融入水中，粥就會更濃稠。