1、餞行酒,朋友遠行。送行酒,也是遠行,但歸期無望。
2、壯行酒,此去生死未卜才喝,荊軻刺秦時高漸離為其所喝的就是壯行酒。
送別酒最重要的是要情真意切,將離愁別緒與祝福共同寓於酒中。當下離愁別緒卻有所淡化,但心情以及寄託的情感不減當年。