開始遊戲時，各玩家需要搖骰，然後自己看骰盅裏面的骰子，不讓其他人看到。首局尊者先“叫”或者“女士優先”，按順時針輪到下一家。
開骰後，要是叫骰者的點數個數不夠實際全部玩家總數的一半，叫骰者懲罰翻倍。例如：叫骰者叫12個6點，但實際上只有5個6點，不夠12個的一半，則叫骰者要再多喝一倍的碼數。
反之，要是叫骰者的點數個數超過實際全部參加者總數的一倍，開骰者懲罰加倍。例如叫骰者叫5個5點，但實際上有11個5點，已經超5個的一倍，即10個，則開骰者要多喝一倍的碼數。
叫法：
1、不齋：通常骰子的“1”點是可以當任何數使用，但是叫了齋，即“1”點便不當任何數使用，所以不叫的話可以當任何數使用（標準叫法，例：“2個3齋”，“3個6齋”）。
2、劈：無視叫骰順序直接“劈”指定的一名玩家。“劈”了，輸方將會雙倍懲罰。
3、飛齋：在“齋”的時候，可以通過“飛”去掉“齋”。需要“叫”雙倍或者以上的骰子數。（例：上家叫了“2個1齋”，下家就可以叫“4個2飛”，就可以破齋）。
4、反劈：當被“劈”時，可以選擇“反劈”，輸者在“劈”的基礎上再懲罰翻倍。
5、3、人頭一：一種叫法，當場人數有幾個人，就代表喊幾個1。
大話骰規則和叫法
大話骰規則，在開局的時候會根據有幾個人玩來決定起始的骰子個數，只有自己能夠看見，然後就會喊。每次喊要麼在數量上大於對方，要麼就是在點數上大於對方。如果對方決定你們二人加起來沒有那麼多的棋子，就可以選擇開，輸的一方喝酒。
如果是兩個人一起玩的話，搖到順子是要重新搖的，三個人就不需要了，順子算零個。如果對方喊了一，那麼輪到你叫的時候，如果你帶了一就需要加兩個，不帶一的話不需要加。一般懲罰都是喝酒，而且有的時候會一把就把對方給叫死，這種遊戲還是非常好玩的。
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