永優麥8838小麥品種介紹

幼苗半匍匐，葉色深綠，分櫱力中等。成株株型半緊湊，株高78.5釐米。穗長方形，長芒，白殼，白粒，硬質，籽粒較飽滿。畝穗數45.4萬，穗粒數31.7個，千粒重46.6克。熟相好。粗蛋白質（幹基）14.2%，濕麪筋(14%濕基)29.0%，吸水量61.6毫升/100克，形成時間2.8分鐘，穩定時間4.4分鐘，拉伸能量49平方釐米，最大拉伸阻力230EU，容重808克/升。