1、 氫氧化鈉在化學實驗中用做試劑。除此之外,由於它有很強的吸水性和潮解性,還可用做鹼性乾燥劑.
2、 氫氧化鈉在工業中也有許多用途。使用氫氧化鈉最多的部門是化學藥品的製造,其次是造紙、鍊鋁、煉鎢、人造絲、人造棉和肥皂製造業.另外,在生產染料、塑料、藥劑及有機中間體,舊橡膠的再生,制金屬鈉、水的電解以及無機鹽生產中,製取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等,也要使用大量的燒鹼.
3、 氫氧化鈉也可以在污水處理場用作中和劑以中和酸性污水。