1、
一般爐子的火焰為藍色或紅色,撒鹽後會突然冒出黃色火苗,感覺是火比較旺,實際上火是不會變旺
2、
鹽的主要成分是氯化納,加熱後納離子會發出黃色的光焰。在科學上此色叫納黃譜線。所以,"往火裏撒鹽,火會變旺"是沒有道理的,只是納黃譜線的焰色反映使你感覺火變得旺。