店鋪外賣訂單多容易亂,可以給外賣訂單做好編號,並安排一至兩名工作人員,只負責接收和核對外賣訂單,同時也要規範好外賣員取貨的秩序,一旦外賣員混亂拿貨也是造成麻煩的原因之一,工作人員按照訂單編號給店內下單,備餐完成後外賣取貨。