所謂的懶人大米悶飯,就是採用了非常簡單的辦法,把大米做出來米飯的過程。其實在現實生活中的我們目前的米飯做法已經是非常簡單的了,因為一般情況下目前市場生產出來的大米都是免淘洗的,只要你自己把它們用水過一下,再加上大約一公分半左右的水就可以了。