1、老銀川（寧夏回族自治區銀川市）
與山西汾酒相似，作為寧夏的城市名片之一，寧夏著名老字號白酒老銀川酒，已經成為寧夏人心忠的經典。其酒酒體具有陳香舒適、醇厚綿甜、餘味爽淨等特點，在當地相當有名。
2、大夏貢酒（寧夏回族自治區銀川市）
作為最能表現寧夏地方特色的白酒之一，西夏貢酒曾攔獲“寧夏名牌產品”、“寧夏招待用酒”等殊榮。而在西夏貢酒相關產品當中，大夏貢酒便是最出色，也是最有名氣的一款酒。其酒綿甜醇和、入口爽淨，在當地頗受消費者歡迎。
3、原州宴（寧夏回族自治區固原市）
由固原散添加香料勾兑而成的寧夏“老味道”——原州宴，曾一度風靡寧夏。在原州宴最流行的那兩年，其生產酒廠不僅規模龐大，還不得不在白酒車間施行三班倒制度，人歇機器不歇方能生產出滿足當地居民飲酒需求。不過，現在很少有人提説這款白酒了。
4、寧夏金糜子酒（寧夏回族自治區固原市）
與原州宴同屬體固原市“老味道”的寧夏金糜子酒，是寧夏乃至全國唯一一家採用西北雜糧糜子為主料釀酒，並且以“酒海”為主要藏酒器具的米香型糧食酒。其酒酒香獨特，頗受寧夏人尤其是固原及周邊地區人們歡迎。
5、沙湖春白酒（寧夏回族自治區銀川市）
作為寧夏銀川市最為出名的特產白酒，沙湖春白酒也許是老一輩寧夏酒友心中，印象最為深刻的寧夏所產清香型白酒。它不僅擁有寧夏保存最完好、數量最多的窖池羣和寧夏最大容量的貯存罐羣，還曾被評為“寧夏名牌產品”，“寧夏著名商標”。
6、塞上江南酒（寧夏回族自治區中衞市）
寧夏當地有一種特殊的麥子，叫莜麥（“莜”念：yóu）。由它為原料釀出來的酒，便是莜香型（也有濃香型）塞上江南酒（又稱“塞上江南莜香酒”）。其酒酒味獨特，喝完之後會有濃厚的糧食味道，以及濃濃的麥香味自喉間湧起。
除了上述白酒之外，寧夏還有金六盤、震湖春、寧陽春、寧夏宴、黃河謠等在當地小有名氣的本地酒。只不過，寧夏白酒既沒有那麼多故事，也沒有那麼厚重的歷史，因此寧夏白酒在國產白酒板塊中，基本沒什麼“重量”。但期葡萄酒發展情況卻與白酒相反，寧夏葡萄酒在國內外均小有名氣。
寧夏雖然在眾多省市中不是名酒較多的區域，但是白酒品牌種類眾多，也有一些白酒品牌我國，其中寧夏白酒品牌中令人熟知的一個品牌就是老銀川。
老銀川白酒是寧夏昊王酒業的主營產品，採用精粹工藝釀製而成，融合現代工藝使得酒體更加柔和純正。老銀川白酒擁有悠久的釀酒歷史，大多數產品屬於中檔產品，價格實惠，深受消費者的喜愛。
除了上述所説的老銀川白酒，寧夏白酒品牌還包括沙湖春、寧陽春、原州宴、金六盤、震湖春、西夏貢等。
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