嫁接橘子樹的砧木用枳殼(枸橘),能使桔子耐寒、豐產、矮化。或是用枳(別名枳實、鐵籬寨、臭橘、枸橘李、枸橘、臭杞、橘紅)。也可以用實生桔子苗,即用桔子種子播種出的苗。其次柚子、梔子、佛手、檸檬都可嫁接。嫁接方法有靠接、枝接和芽接。
小喬木,高1-5米,樹冠傘形或圓頭形。枝綠色,嫩枝扁,有縱稜,刺長達4釐米,刺尖乾枯狀,紅褐色,基部扁平