牛頭骨架和普通骨架的區別

區別如下：

1、部位不同

牛頭骨架主要以牛頭為主，而普通骨架指的是全身的骨頭

2、結構不同

牛頭骨架更粗一些，看起來會更粗獷，而普通骨架肩更窄一些。

3、味道不同

牛頭骨架羶味更重一些。

答:牛頭骨架和普通股價的區別是:牛頭骨架比較集中封閉，並且有犄角。另外，牛頭骨架的山味兒比較小。普通骨架較散，鮮肉含量也比牛頭骨架的多。

牛頭骨架就是牛的頭骨，普通骨架是整個牛的骨架。要説區別就是牛頭骨架是牛的部分骨架而普通骨架是整頭牛的骨架。也就是説普通骨架包括牛頭骨架。