一、選用良種:國粉蕉品種不多,廣東省目前栽培較多的有:西貢蕉、孟加拉蕉、中山大粉蕉等。
二、選地與選苗:粉蕉易感染巴拿馬病,水位高、土壤酸性,排水不良易導致該病的發生及傳播,故粉蕉一定要選土壤疏鬆、排水良好、地下水位低的中性土壤來種植,因其抗旱性好,以旱地種植為佳。
整地時宜起畦,1行1畦種植法為好。
種苗需選用無巴拿馬病的吸芽苗或試管苗。
三、定植與留芽:粉蕉的生育期比香蕉長2~3個月。
粉蕉一般春植或秋植,春植收夏蕉,秋植收春夏蕉。
宿根蕉留芽一般留秋冬抽生的吸芽,早秋和早春抽生的吸芽也可以,只要配合相應的控生和促生措施。
粉蕉的植株較高大,種植密度宜小,一般1200~1500株/公頃。
1株留1吸芽作為後繼代母株,多餘的吸芽應除去。