在人們看來,包餃子可以將福運、福氣包住,所以在春節有包餃子的習俗,以此來表達人們在新春之際,祈求願望成真的獨有方式。
吃餃子也是國人在春節時特有的民俗傳統。因為取“更歲交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。每逢新春佳節,餃子更成為一種必不可少的佳餚。