香樟樹葉是香葉可以入滷水料嗎

香樟樹葉不能當香葉用。香葉是月桂樹的葉子，因這種葉子在撕碎之後具有一股香氣，故取名香葉。在北方地區，香葉常常做為一種香料用於烹飪，尤其是在煮肉的時候放入一定量的香葉，可以祛除肉的腥味。月桂樹原產於地中海一帶地區，屬於亞熱帶樹種，後來，被引進我國的台灣、福建、浙江、江蘇一帶進行栽培種植，屬於一種經濟樹種